20. Oktober 2025

FCSI (Foodservice Consultants Society International) – der weltweite Dachverband der Hospitality-Industrie.

 

Neues Mitglied bei der FCSI Schweiz – Hupfer Schweiz AG setzt auf starke Partnerschaft

Wir freuen uns sehr, bekanntzugeben, dass wir ab sofort offizielles Mitglied der Foodservice Consultants Society International – Schweiz (FCSI Schweiz) ist. Diese Mitgliedschaft markiert für uns einen wichtigen Schritt, unser Engagement in der professionellen Gastronomie-, Gemeinschaftsverpflegungs- und Healthcare-Branche weiter zu vertiefen und den Dialog mit Planern, Beratern und Entscheidern auf Augenhöhe zu intensivieren. 

 

Mit dem Beitritt zur FCSI Schweiz möchten wir diesen Anspruch weiter unterstreichen:

• durch den fachlichen Austausch mit führenden Beratern, Planern und Betreibern,
• durch die Beteiligung an zukunftsweisenden Diskussionen über Nachhaltigkeit, Digitalisierung und Effizienz in der Küche,
• und durch die aktive Mitgestaltung der Weiterentwicklung von Planungs- und Ausstattungsstandards in der Schweizer Hospitality- und Healthcare-Landschaft.

 

Für uns bedeutet die Mitgliedschaft also nicht nur eine Auszeichnung, sondern vor allem eine Verpflichtung, unser Know-how in den Dienst der Branche zu stellen, gemeinsam Lösungen zu entwickeln und die Effizienz, Ergonomie und Nachhaltigkeit professioneller Küchen weiter zu verbessern.

 

Wer ist die FCSI Schweiz?

Die FCSI Schweiz ist der Schweizer Zweig des weltweit aktiven Netzwerks der Foodservice Consultants Society International. Dieser Verband wurde 1979 durch die Fusion zweier nordamerikanischer Fachverbände gegründet, die bereits in den 1950er-Jahren angetreten waren, die aufkommende Systemgastronomie zu fördern. 

Heute ist FCSI die einzige globale Vereinigung unabhängiger professioneller Planer und Berater im Hospitality- und Foodservice-Bereich, mit über 1’300 Mitgliedern in 46 Ländern.  Für Hupfer Schweiz bedeutet die Mitgliedschaft bei der FCSI Schweiz die Möglichkeit, im Austausch mit führenden Fachleuten der Branche zu stehen, von neuesten Trends und Best Practices zu profitieren und gemeinsam mit anderen Innovatoren die Zukunft der Gastronomie- und Klinikküche mitzugestalten.

 

„Ask a Pro“ an der Igeho 2025 – Beratung direkt vor Ort

Ein besonderes Highlight: Die FCSI Schweiz organisiert auf der kommenden Messe Igeho 2025 vom 15. bis 19. November 2025 das Format „FCSI-Beratungen@IGeho”, bei dem Messebesucher in kostenlosen 30-Minuten-Gesprächen mit unabhängigen FCSI-Beratern konkrete Fragestellungen aus ihren Betrieben diskutieren können. 

Typische Themen sind beispielsweise:

• Lohnt sich eine Erweiterung der Küche oder genügen optimierte Abläufe?
• Wo schlummern Effizienzpotenziale im Betrieb – hinsichtlich Zeit, Kosten und Qualität?
• Welche Rolle spielen Digitalisierung und KI im Küchen- und Servicealltag? 
  
  

Für Hupfer Schweiz eröffnet diese Kooperation hervorragende Chancen: Wir können unsere Expertise in den Bereichen Lagerung, Speiseverteilung, Ausgabe, Transporttechnik sowie Hygienelösungen noch stärker mit aktuellen Branchenbedürfnissen und ­innovativem Planungswissen verknüpfen.

Die Gespräche verbinden Unabhängigkeit mit aktuellem Praxiswissen – ein klarer Vorteil für Betriebe, die sich zukunftssicher aufstellen wollen.

 

Mehr Informationen zum "Ask a Pro" finden Sie hier: Ask a Pro - FCSI@Igeho 2025 Fachberatung